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Übersicht > Essen > Milchprodukte > Joghurt

    >> Vor- und Nachteile / Bewertung
Vorteile:
wunderbar cremig und zart

Nachteile:
hat doch einige Kalorien




Rahmjoghurt von Weihenstefan Honig
Bericht wurde 3764 mal gelesen Produktbewertung:  gut
Bericht wurde 1 mal kommentiert Berichtbewertung: 

Vor einigen Tagen habe ich mir von Weihenstephan Rahmjoghurt mild die Sorte Honig mit nach Hause genommen.

Man erkennt ihn schon von weitem im Kühlregal, wie alle Weihenstefan-Produkte an der blau-weißen Aufmachung auf der sich das bayerische Wappen, gehalten von zwei Löwen befindet.

Bei meinem Joghurt handelt es sich um ein frisches Produkt, das dementsprechend auch nur begrenzt haltbar ist. Man kann davon ausgehen, dass meist ein Haltbarkeitsdatum auf der Plastikdose von ca. 14 Tagen ab Kauf aufgedruckt ist.

Die Plastikdose hat einen Inhalt von 150 g und kann im Plastikmüll entsorgt werden. Von der staatlichen Molkerei

Weihenstefan GmbH & Co. KG
85350 Freising

wird durch einen Gütestempel eine Qualitäts- und Frischegarantie erteilt.

Den frischen Rahmjoghurt gibt es in verschiedenen Sorten, wobei der Naturjoghurt mit Honig seitdem einer meiner liebsten ist. Gesehen habe ich schon die Sorten Hollunderblüten, Stracciatella, Kokusnuss, Honig oder Walnuss. Außerdem gibt es auch viele verschiedene Sorten mit den unterschiedlichsten Früchten.

Die Konsistenz des Joghurts ist besonders cremig und zergeht buchstäblich auf der Zunge. Die sahnige Yoghurtmasse hebt sich im Geschmack durch den typischen Honiggeschmack nach Wald und Wiesen hervor. Man sieht förmlich einen Bienenstock vor sich. Durch den Zusatz von Bienenhonig schmeckt er leicht süß, meiner Meinung nach genau richtig. Auch nicht zu süß.

Nun etwas zu den Inhaltsstoffen;
Rahmjoghurt, 15 % Honigzubereitung (mit 25 % Honig, natürliches Aroma), Zucker, 10 % Fett im Milchanteil.

Der Joghurt ist ohne Zugabe von Konservierungsstoffen und ohne Speisegelatine hergestellt. Deshalb sollte er bei mindestens + 8 °C, also im Kühlschrank gelagert werden.

Auch über die Nährwerte pro 100 g hier noch die Angaben des Herstellers.

Brennwert 128 kcal
Eiweiß 2,8 g
Fett 8,3 g
Kohlenhydrate 9,8 g

Ich bin von den Produkten von Weihenstephan generell eigentlich begeistert. Besonders jedoch vom Frischen Rahmjoghurt in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Weihenstephan versteht es, Produkte zu erzeugen, die noch sehr natürlich und überzeugend schmecken. Besonders bei dem Joghurt mit Honig ist eine tolle Kombination von Frische und Süße durch den Honig gelungen.

Also bei Hungergefühlen zwischendurch nicht zu Süßigkeiten greifen, sondern lieber zu einem gesunden frischen Jogurt. Ca. 180 kcal nimmt man mit einem Becher Jogurt zu sich und hat gleichzeitig was für die Gesundheit getan.




Geschrieben am: 22. Sep 2002, 16:54   von: angelika46



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