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Übersicht > Essen > Rezepte > Backrezepte > Obstkuchen

    >> Vor- und Nachteile / Bewertung
Vorteile:
lecker einfach schnell

Nachteile:
kalorienbombe




Kirsch Schoko Kuchen
Bericht wurde 1822 mal gelesen Produktbewertung:  sehr gut
Bericht wurde 1 mal kommentiert Berichtbewertung: 

Wie wäre es mal damit denn ? Einfach und schnell und vorallem lecker

Kirsch Schoko Kuchen pro Portion ca 110 kcal
Zubereitungszeit ca 20 Minuten
Backzeit ca 15 Minuten
Zutaten : 500g Sauerkirschen oder 1 Glas, 2 Eier, 150 g Weizenmehl 1 Teelöffel Backpulver,125g Zucker (bei Diabetiker Fruchtzucker ca 80 g ) 100g geriebene Bitterschokolade,1 gehäuften Esslöffel Kakaopulver,1 Teelöffel Zimt 150 g joghurt (1,5% Fett)

Zubereitung: Kirschen zubereiten wenn frische dann waschen abtrpfen lassen und entsteinen , bei ais dem glas gut abtropfen lassen
Backofen auf 180 Grad C vorheizen und das Backblech mit Backpapier belegen oder gut einfetten.

Die Eier trennen und die Eiweisse steifschlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen.
Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Bitterschokolade, den Kako, die Mehl-Backpulver-Mischung, den Zimt und den Joghurt zu geben.

Den Eischnee vollständig drunter heben, den Teig dann gleichmässig auf das Backpapier oder Blech verstreichen und die Kirschen auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen ca 15 bis 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen, dann herausnehmen und auskühlen lassen. Vor dem Servieren in Stücke (unterschiedliche Formen machen sich dekorativ)schneiden und wenn man es mag mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetitt und gutes Gelingen !!!!!

Tja und hier macht die Zubereitung nicht nur einen selber Spass, sondern man kann die ganze Familie miteinbeziehen.
auch für jeden leicht machbar der kein Talent zum backen hat.

Nur Mut


Geschrieben am: 22. Feb 2008, 23:00   von: Freche_Maus



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