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Übersicht > Essen > Fertigprodukte > Gemüsekoserven > Oliven > Maestranza Oliven gefüllt mit Lachs

    >> Vor- und Nachteile / Bewertung
Vorteile:
knackig, fruchtig, gut im Geschmack

Nachteile:
kein Lachs zu erkennen, Preis




Wo ist der Lachs in den Oliven
Bericht wurde 1659 mal gelesen Produktbewertung:  befriedigend
Bericht wurde 0 mal kommentiert Berichtbewertung: 

Hallo an alle, die sich dazu überwinden konnten, meinen Bericht zu lesen. Wieder mal dreht sich alles um die Olive, diesmal allerdings nicht in der reinen Variante, sonder gefüllt mit Räucherlachs in grüner Form.

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Eine Dose ...
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... aus Blech, nach der müsst ihr suchen, wenn ihr die gefüllten Dinger mal probieren wollt. Diese, gerade mal 6 cm hohe Hülle, wird zur Gänze von einem in den italienischen Farben grün, weiß und rot gehaltenem Etikett umwickelt. Darauf, gegenüberliegend gleich in zweifacher Ausführung, das Logo von Maestranza, welches aus dem Schriftzug und einer Abbildung eines, wie ich mal meine, italienischen Theaters zusammengesetzt ist. Gefolgt wird es mittig von 3 appetitlich aussehenden Oliven, welche; zusammen mit einer Scheibe Räucherlachs, ein ästhetisches Bild abgeben.

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Das Öffnen ...
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... funktioniert dank einer praktischen Lasche am Deckel ohne große Probleme und geht sehr leicht von der Hand, ohne die Salzlake, in der die Oliven schwimmen, zu verschütten. Optisch wird mir ein Bild vieler kleiner und kernloser grüner Kugeln offenbart, die sofort Lust auf den Geschmackstest machen. Enttäuscht bin ich zu diesem Zeitpunkt aber vorerst mal vom Duft, da ...

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... an meine Nase ...
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... so gar kein Lachsgeruch vordringen will. Vielmehr erreicht aromatischer Olivenduft, leicht herb und angenehm fruchtig mein Riechorgan. So neugierig geworden, schnell ein Kügelchen genommen, welches sich schon in der Hand knackig und nicht matschig, wie oft bei entkernten Oliven üblich, anfült und seinem Dasein einen Sinn gegeben. Ab damit in den ...

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... Mund, ...
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... wo mich leider auch hier die Olive in einem Punkt enttäuscht. Der Räucherlachs ist nämlich, wie schon beim Geruch, so gut wie gar nicht zu schmecken. Die Frucht selber ist super, vom Geschmackserlebnis her wie schon durch die Nase angekündigt gut fruchtig, angenehm salzig mit einer leicht herben Note und knackig frisch im Biss. Aber von Lachs, keine Spur, was hier, da ich ja auch Fisch schmecken wollte, einen Punkt Abzug zur Folge hat.

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Befüllt ...
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... ist die metallene, 200 g netto fassende Hülle mit Oliven, Räucherlachs, Salz und leider auch mit Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel, Stabilisator und Antioxidationsmittel (1 Minuspunkt mehr), was in abgetropfter Version dann etwas 85 g ergibt.

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Der Preis ...
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... ist angesichts des doch enttäuschenden Gesamtergebnisses vom Hersteller Sadrym, Ctra. Madrid-Càdiz, 41700 Dos Hermanas aus Sevilla in Spanien mit Euro 0,99 für die Dose dann doch etwas hoch angesetzt. Gekauft wurde sie von mir bei Billa, aber auch Merkur und so manch ein Delikatessenladen hat sie in seinem Sortiment aufgenommen.

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Fazit:
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Einmal waren sie schon fein. Auch wenn die Füllung nicht meinen Erwartungen entsprach, so waren die Oliven einwandfrei und sehr gut im Geschmack. Dennoch werde ich sie mir nicht mehr kaufen, da Oliven ohne Füllung billiger sind und dasselbe Ergebnis auf die Zunge bringen. Für die enthaltenen chemischen Konservierungsstoffe gibt es bei meiner Wertung auf jeden Fall einen Minuspunkt und auch der fehlende Fischgeschmack schlägt sich mit einem Abzug nieder.

Somit mal danke für Geduld, Lesung, Bewertung und das, Kommentierende, verlassen des Berichts,

ad rem

euer Jörg

© by styledesign 03/2003


Geschrieben am: 04. Mar 2003, 23:18   von: styledesign



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