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Vorteile: schmeckt gut,für zwischen durch Nachteile: gibt es keine

Omelette Bericht wurde 4740 mal gelesen Produktbewertung:  sehr gut Bericht wurde 2 mal kommentiert Berichtbewertung:  Als kleine Mahlzeit oder mal für zwischendurch. Zutaten 2 Personen 2-3 Eier 2-3 kleine Zwiebeln knapp 100 g Gauda (jung oder mittelalt) in Scheiben 2-3 Tomaten 70 g geräucherten Schinken 1 EL Butter 1 Schnapsglas Milch Pfeffer Zubereitung Zwiebel würfeln, Tomaten kleinschneiden. Eier mit Milch und Pfeffer verrühren. Schinken kleinschneiden und in der Butter anbraten. Zwiebeln dazu und wenn diese leicht gebräunt sind Tomaten auch in die Pfanne geben. 3 Minuten köcheln lassen. Eimasse gleichmäßig darübergießen und mit Käse komplett bedecken. Jetzt solange auf dem Herd lassen, bis die Masse fest geworden ist (ca. 10 Minuten) Dazu paßt hervorragend Vollkornbrot mit Butter. Getränkevorschlag: Bier Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Anmerkung: Gurken und/oder Peperoni mit anbraten Geschrieben am: 20. Oct 2001, 14:24   von: bossilein Bewertungen   Übersicht

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